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MANUAL BAJO LA LUPA
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Manual anillado tamaño A5. Control de sodio, análisis de variedad de alimentos por grupos para clasificarlos por contenido de Na+. Incluye consejos para HTA. Herramienta ideal para pacientes con retención de líquidos, pacientes renales, etc. Ver más detalles
Más detalles
En este manual vas a encontrar:
1. Diferencia entre sodio y sal. El sodio que vemos y que no vemos.
2. Identificar el sodio en las etiquetas nutricionales.
3. Reglamento técnico de mercosur sobre información nutricinoal complementaria.
4. Analisis de contenido de sodio de distintos productos y marcas por porción. Las categorias analizadas son: quesos untables, quesos blandos, leches, yogures, otros lácteos, aguas minerales y bebidas, galletitas, harinas, vegetales y golosinas.
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